| 前菜 | そば粉のピッツァ マルゲリータ ジェノバうどん パスタ風 |
|---|---|
| 鮮菜 | 本日の鮮魚のカルパッチョ |
| 碗物 | 茶碗むし 銀餡 |
| 焼物 (メイン) |
そば蜂蜜漬け 鴨ロースト新牛蒡添え |
| 揚物 | 由比産 生桜えびと新玉葱のかき揚げ |
| 蕎麦 | 会津産そば粉 せいろ |
| 冷菓 | 桜のブランマンジェ サクラのジェラート添え |
| 前菜 | そば粉のピッツァ マルゲリータ ジェノバうどん パスタ風 |
|---|---|
| 鮮菜 | 本日の鮮魚のカルパッチョ |
| 碗物 | 冷製茶碗蒸しジュレがけ |
| 焼物 (メイン) |
鹿児島産南州黒豚の角煮赤ワインソースポテトピューレ添え |
| 揚物 | 穴子のアスパラ巻き |
| 蕎麦 | 福島産そば粉上りせいろ |
| 創作菓子 | 米粉のシフォンケーキそば茶風味 |
| 前菜 | うどんのサーモンクリームパスタ風・きのこの蕎麦ピッツァ |
|---|---|
| 鮮菜 | まぐろとアボカドのカルパッチョ |
| 碗物 | 松茸の土瓶蒸し |
| 焼物 (メイン) |
ロースト鴨と焼きナスのミルフィーユ |
| 揚物 | 松茸とイトヨリ鯛の天ぷら |
| 蕎麦 | 北海道産新そば せいろ |
| 冷菓 | 新栗のクレーム・ブリュレ |
| 食後 | イタリアン泡立ちコーヒー |
※椀物・揚物は選択です。
どちらかお好きな方をお選びください。
| 前菜 | うどんのオマールソース きのこの蕎麦ピッツァ |
|---|---|
| 鮮菜 | まぐろのカルパッチョ |
| 碗物 | 茶碗蒸し |
| 焼物 (メイン) |
鴨ロースト オレンジソース |
| 揚物 | イトヨリと旬野菜の天ぷら |
| 蕎麦 | 新蕎麦せいろ |
| 冷菓 | ガトーショコラ |
| 食後 | イタリアン泡立ちコーヒー |
